お知らせ

１番大好きな お蕎麦屋さん

その他 2024.08.03

わたくしの１番大好きなお蕎麦屋さん、上越市中郷区にあるお蕎麦屋さんです。

わたくし達夫妻は月に１～２回訪れる、『今町屋』さんです。

中郷区の国道１８号沿いなので、すぐわかると思います。お蕎麦屋さんも、ラーメン屋さんと同じで好みが分かれるかもしれませんが、わたくしの１番はこちらのお蕎麦屋さんです。

しっかりめのコシで香り良い蕎麦、そしてかつおだしのきいたおつゆ。こちらのそばつゆが、わたくしの中では日本一です。いつも地元の常連さんで賑わっており、行列が出来てしまうのでなるべく１１時の開店ダッシュで伺うようにしております。そして混雑前に退店するようにしております。オーダーは妻が天ざる、わたくしはざる大盛りといつも一緒です。天ぷらもサクサクで絶品！何をいただいても美味しいです。

いつもありがとうと言ってくれる女将さん。最後のお会計時にカウンター越しの小窓から、混雑してても必ず顔を出してくれて、毎度ありがとうございますと声を掛けてくれる大将。本当に大好きなお店です。

我が家の直江津からはちょっと遠いので月に1～２回しか行けないですが、妻と楽しみにしています。

皆様も是非とも『縄文そば　今町屋』さんへ、美味しいおそばを食べに行ってみてくださいね！！